Ahoj,
ak máš chuť na maškrtu, mám pre teba odporúčanie - skús cuketový brownie. Budeš naň potrebovať iba samé dostupné suroviny, pripravíš ho rýchlo, je chutný, šťavnatý a obsahuje málo tukov. Vďaka tomu, ak si ho dopraješ, nebude to znamenať zásadný prehrešok proti zdravej životospráve. A navyše, ak ho pripravíš, doma budeš za hviezdu!
Kde som našiel inšpiráciu?Inšpiráciu pre šťavnatý cuketový brownie som našiel na na portály www.fitrecepty.sk. Príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to.
Čo budeš potrebovať?
Pri príprave tohto receptu použiješ:
- strúhadlo,
- hrnček,
- polievkovú lyžicu,
- čajovú lyžičku,
- misku,
- varechu,
- papier na pečenie,
- plech na pečenie s rozmermi zhruba 25 x 25 cm.
Potrebné suroviny:
Na prípravu 16 kúskov tohto koláčika budeš potrebovať:
- 2 hrnčeky (300 g) najemno nastrúhanej cukety,
- 1 - 2 hrnčeky špaldovej múky,
- 4 polievkové lyžice kakaa,
- 200 g bieleho jogurtu,
- 3 -4 polievkové lyžice medu,
- 1 polievkovú lyžicu kokosového oleja,
- ½ čajovej lyžičky mletej škorice,
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva,
- 2 polievkové lyžice mletého maku,
- brusnice alebo kokos.
V miske zmiešaj nastrúhanú cuketu, kakao, mletú škoricu, prášok do pečiva, mak a múku. Množstvo použitej múky závisí od toho, či chceš brownie nadýchanejší alebo hutnejší. Ak nadýchanejší, použi 2 hrnčeky múky, ak hutnejší, postačí jeden.
Postupne pridaj aj ostatné suroviny, t.z. biely jogurt, med a brusnice alebo kokos, a vymiešaj z nich cesto.
Plech na pečenie vystli papierom na pečenie. Pripravené cesto vylej na plech a peč zhruba 50 minút pri teplote 180°C. Po upečení nechaj koláčik aspoň hodinu chladnúť. Potom ho už môžeš podávať.
Poznáš iný zdravý recept, na ktorom si rada pochutnáš so svojou návštevou? Napíš mi a inšpiruj ma!
Krásne septembrové dni!
Tvoj MARK
Zdroj:Inšpiráciu pre recept na cuketový brownie som našiel na portáli www.fitrecepty.sk, konkrétne tu https://www.fitrecepty.sk/recept/stavnaty-cuketovy-brownie/.
