Ahoj,
Všade naokolo nás už vítajú vianočnou výzdobou, v televízií naplno púšťajú vianočné reklamy a obchody sú preplnené nakupovania chtivými zákazníkmi. Ani v tomto predvianočnom strese som na Teba nezabudol a nenechám Ťa predsa v štichu! Ako som Ti sľúbil v článku “Očar svet so šarmom Francúzky”, prinášam Ti originálny recept na tradičné francúzske macarons. Ak ešte stále nevieš, čo upiecť na Vianoce, ponúkam Ti malú inšpiráciu v podobe francúzskeho tajomstva. Ich príprava si vyžaduje síce trošku viac prípravy, ale sľubujem, že to zvládneš a budeš na seba hrdá. Hlavne je dôležité robiť ich s láskou :)
Ako na to? Vyrobíš si karamelovú plnku, makarónky, spojíš a podávaš :) Samozrejme, cez celý proces výroby Ťa prevediem krok za krokom.
KARAMELOVÁ PLNKA
Ingrediencie:
Pripravíme si vopred veľmi jednoduchú, síce pre niekoho nie veľmi zdravú, ale zato výbornú karamelovú plnku. Maslo izbovej teploty vymiešame mixérom a postupne pridávame karamelové Salko až kým nemáme vhodnú konzistenciu. Necháme postáť mimo chladničky a po upečení škrupiniek, ich naplníme plnkou pomocou cukrárskeho vrecka.
MAKARÓNKY
Ingrediencie:
Príslušenstvo:
mixér, váha, sitko, cukrárske zdobítko, papier na pečenie, silikónová stierka.
POSTUP:
1. pripravíme si zmes - mandľová múka a 200 g práškového cukru a preosejeme cez sitko.12. naplníme pripraveným krémom a necháme odstáť do nasledujúceho dňa aby zmäkli. 30 min pred konzumáciou vyberieme z chladničky.
Malý ťahák pri výrobe - čo s tým, ak makarónky...
Nech sa Ti darí a vytvoríš super makarónky :)
P.S.: pošli mi foto ako sa Ti podarili! Do konca novembra tri z vás odmením :)
Tvoj MARK
„Keď sa blíži leto, je mimoriadne dôležité venovať pozornosť tomu, aké produkty na svoju pokožku používame „
Venujme teraz pár minút zamysleniu sa nad peelingom, dôvodom jeho obľúbenosti a benefitom v starostlivosť o pokožku celého tela.